DORMIRE “RIPULISCE” IL CERVELLO

“Non c’è come una buona dormita per rimettere a nuovo la mente”: in questo adagio popolare c’è molta più scienza di quanto si possa pensare.dormire Il cervello approfitta delle ore di sonno per fare le pulizie ed eliminare le sostanze di scarto - sottoprodotti dell’attività neurale – accumulate durante il giorno; sostanze che, se non scartate, possono alla lunga contribuire all’insorgenza di malattie neurologiche. Continua a leggere

LE AUTOPSIE RIVELANO CHE I TUMORI …

Luigi De Marchi, psicologo clinico e sociale, autore di numerosi saggi conosciuti a livello internazionale, parlando con un amico anatomo-patologo del Veneto sui dubbi  dell’utilità tumore-al-polmone-chemioterapia delle diagnosi e delle terapie anti-tumorali, si sentì rispondere: «Sì, anch’io ho molti dubbi. Sapessi quante volte, nelle autopsie sui cadaveri di vecchi contadini delle nostre valli più sperdute ho trovato tumori regrediti e neutralizzati naturalmente dall’organismo: era tutta gente che era guarita da sola del suo tumore ed era poi morta per altre cause, del tutto indipendenti dalla patologia tumorale»  Continua a leggere

KAMUT: NON TUTTI SANNO CHE …

Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una diffusione nel nostro Paese di alimenti a base di Kamut® o di farina di Kamut®, compresi pasta, pane, dolci e vari prodotti da forno. kamut A quale tipologia di cereale ci si riferisce precisamente quando si parla di Kamut®? Erroneamente si crede che il termine Kamut denoti un certo tipo di cereale, quando esso indica semplicemente un marchio registrato da parte della società americana Kamut International. Continua a leggere